庭で出来たブルーベリーを頂いたので、今日は子ども達と一緒にクッキングで『ブルーベリージャム作り』をしました！！
作る前にブルーベリーの実を食べると「わー甘いね」「甘酸っぱいね」と子ども達に反応は様々で(^_^)v
←【煮込む前】 「これを砂糖と一緒にお鍋でコトコト煮込んだらジャムになるんだよ」と話をすると興味津々の子ども達でした！！
まずは、砂糖につけたブルーベリーをお鍋にいれて・・・☆
次に、順番にしゃもじでコトコトと煮込んで・・・☆
だんだん、ブルーベリーの実がつぶれてきて、トロトロになってきます。
子ども達のエプロン姿カワイイですね！！
嬉しそうにまぜる子どもや少し緊張している子ども、真剣にお鍋を持ち混ぜる子どもなど子ども達の表情も様々でどの子どもも自分で混ぜる体験をし「出来たよ」と得意げでした(^o^)
←【煮込んで完成】仕上げにレモン汁を入れて完成！！さっそく出来たジャムをパンやクラッカーにつけて試食タイム！！
口を大きく開けて一口でカブリ！！
「見て見て?口の中が黒くなったよ」とお互いの口の中を見せ合いっこする姿も！！
口の中がブルーベリージャムでいっぱいになっていました(笑)
「先生、甘くておいしいね??」「まだ食べたいな」とおかわりに何度も来る子ども達！！
ブルーベリージャム作り大成功でしたよ(^_^)v
自分たちで作って食べるのって楽しいですね?
by sachiko （●＾o＾●）